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小区封控第4⃣️3⃣️天。今天的午餐是西芹炒肉配清蒸小黄鱼。今日消耗掉西芹一颗,战绩一般。西芹这次焯水之后,马上放入凉水中冲凉,防止西芹进一步氧化,所以出国菜色有所改善。 鉴于上次用空气炸锅做小黄鱼有点失败,今天就换了一个保险的做法。小黄鱼洗净沥干,加料酒、姜丝、蒜片、生抽若干,码味去腥静置15分...