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小区封控的第62天，今天的午餐是韭菜鸡蛋炒金针菇。金针菇是上次发的食材，再不吃怕是会坚持不下去了，也算是一种消化库存吧。韭菜是阳台上现割的，主要解决前两茬割完后余下小股势力。金针菇洗净、撕碎。冷锅热油下花椒、干辣椒爆香锅，然后加入金针菇丝煸炒3到5分钟。待金针菇基本熟后，淋上鸡蛋液、撒上韭菜段继续翻...
