小区封控的第60天,双满月。今天是世界电信日、国际不再恐同日,也是本人生日,又老一岁。早上起来刚好早餐食材用尽,就煮了一碗荷包蛋长寿面,算是应个景儿吧。
今日午餐全靠量取胜、不靠卖相。主要是为了去库存最后半截莴笋以及再放不下去的茄子-—蒸茄子配黄花菜肉片炒莴笋。蒸茄子简单易做,主要花头在蘸水。我的配方是香油、生抽、鸡精、老干妈配葱末、蒜泥。黄花菜肉片炒莴笋做法也对工作日比较友好。干黄花菜提前用开水泡发好,撕开。莴笋切片先焯水2分钟去除涩味,后沥干放凉。冷锅热油加入五花肉片不断煸炒,直至肉片成熟、微微发黄。然后加入姜末、蒜末、花椒、辣椒仔炒香调味料,然后加入黄花菜继续炒干水汽。最后加入莴笋片,煸炒1、2分钟,酌量加盐即可准备出锅。
傍晚开完一天的会,照着前几天刷到的短视频做了个双皮奶。第一次做,味道还可以。之前发的白沙糖还没有开封,就用了蜂蜜代替一下;没有草莓、芒果,撒点干果装饰下,味道也还可以。起码的仪式感还是要有的,哪怕日子过得再烟熏火燎。
今天的第一大新闻应该是帝都的那个叫“推动数字经济持续健康发展”的专题会议吧。被摁在地上磨擦了一年多的科技大佬们,终于被召起来开了个宽心会。另一个著名的Robin好像发言了。晚上中概股阿里、品多多、京东、滴滴等盘前拉升均超过7%。只是到底洋人肤浅了,你仔细看下面的评论就发现颇有意思。有的说,终于给一颗萝卜吃了。有的说,说不定哪天就翻一面再锤一顿。画风如此,凌厉直接,刀刀致命。
本地大新闻的话,大约是卫健委数据上看,魔都今天算是正式实现了16区的社会面清零(连续三天风险排查人群新增为0);但魔都人民还活在居委发布里。拿本小区来说,目前既没人说是不是结束静默、又没人说是不是属于防范区,也没人说是否已经申报了无疫小区。虽然从卫健委的数据显示,最近一次小区发现阳性是4月24,从各种角度来说均以满足防范区的条件。傍晚时候,估计有人实在憋不住了,在志愿者群里问居委书记,我们目前属于什么区。书记简要回答说管控区。然后,然后就没有然后了。问者未追、书记未述。因为问者也知道,再追问的话,居委的标准答案就是她也在等街道通知。标准的集结号式的答复,已经不是一次两次了。
另外一个大新闻则是金家的防疫政策被全网下架。估计是某些人怕被对比吧,毕竟之前好多人一直嘲笑人家封闭落后。老话说的好,不怕不识货就怕货比货嘛。天天自己吹牛给世界人民指明发展方向,真要那么自信的话,这会儿别怂啊?!有个网友这次的hashtag是上海孤岛
,甚是贴切。
从网上爆出来的各种信息来看,人金家这次至少有几件事做的不错。第一,直接称此病为发热病,而不是什么劳什子肺炎。从目前的主要病症只攻击病人上呼吸道这个特点来看,你不得不说人家的更规范、更准确。第二,发布了最高级别的紧急状态。反观魔都闹成现在这样举世震动,到今天都没有发布过任何紧急状态,但人家就愣是敢把2500万人毫无道理地关在家俩月。你说谁更文明、谁更讲规则呢?严格来说,这事儿绝对是违法的,但凡读过两天书的都该明白。第三,不强制隔离。这一点,估计魔都人人均有一箩筐槽可以吐。这也就不奇怪为啥一堆人在感叹说瑞士教育还是有可取之处的。
今天倒是没有核酸,但一早一晚被逼着做了两次抗原检测。为了去库存,大家都挺努力的。#挑战封控午餐不重样